Quero com este blog trazer idéias, dar dicas e contar histórias e fatos. Espero que gostem!!
QUARTETO CHIC
quinta-feira, 16 de dezembro de 2010
Chefs II
Aconteceu ontem na Casa Julieta de Serpa, no Rio de Janeiro, o primeiro jantar da série "Les Grands Chefs", feito por Maurice Alexis.Como postei anteriormente, ele serve ao presidente Sarkozy.
O próximo jantar será em fevereiro e o chef convidado será do Hotel Ritz de Paris. Dos quatro chefs do hotel; Auguste Escoffier, Gimon, Michel Roth ou Jean-Claude Ruet, qual virá ? Depois eu conto.